Wat is Bokashi ?

Bokashi is het Japanse woord voor “gefermenteerd organisch materiaal”. Met Bokashi kun je organische resten om zetten tot een rijke bodemverbeteraar. Bokashi is de meest efficiënte manier om organisch materiaal weer terug te geven aan de bodem. Voor het maken van Bokashi wordt een eeuwenoude techniek gebruikt, namelijk fermentatie.

Voor wie is Bokashi interessant?
Terreinbeheerders: Het maken van Bokashi is erg interessant voor terreinbeheerders zoals Gemeenten, waterschappen, rijkswaterstaat of natuurorganisaties. Klik hier voor meer info. Al deze partijen kunnen namelijk op een zeer efficiente manier de groenstromen die vrijkomen bij het beheer voor minder kosten en dichtbij de oorsprong teruggeven aan de bodem.

Particulieren: Met Bokashi kun je in de keuken of in de tuin elk soort organisch afval snel, effectief en gezond teruggeven aan de bodem. Dat is zowel leuk en makkelijk. Door afval uit keuken of tuin te fermenteren is het snel en zonder stank klaar om de bodem te verbeteren in bloementuin, voor vaste planten en natuurlijk de moestuin. Alle energie uit keukenafval en groenresten gaat zo de bodem in, zonder verliezen in de vorm van CO2 en met vele micro-organismen ter ondersteuning van het bodemleven. De moestuin floreert als nooit tevoren.

Groene afvalstromen kun je verwerken tot Bokashi. Bermmaaisel, bladafval, fruitafval, snoeiafval (gehakseld), stalmest, slotenmaaisel en keukenafval kan allemaal verwerkt worden tot Bokashi. Je kunt Bokashi gebruiken om vrijwel elk organische afval op een zeer efficiënte manier om te zetten in een prachtig product voor de bodem. Zowel op weiland, akkerland als in borders (gemeente) kan Bokashi gebruikt worden. Anderzijds kun je Bokashi ook zien als dé oplossing om de bodemvruchtbaarheid en bodemgezondheid op te krikken. Bovendien leg je met Bokashi veel CO₂ vast in de bodem.

In tegenstelling tot composteren komt er bij het maken van Bokashi geen koolstof vrij in de vorm van kooldioxide (CO₂). Daarmee is Bokashi een zeer milieuvriendelijke manier om koolstof terug te geven aan de bodem. Bovendien stimuleert Bokashi het bodemleven en levert het zo een enorme bijdrage aan een gezonde bodem, voor een gezonde voeding en leefomgeving.

Kijk verder in het menu of lees hier over Bokashi op één A4-tje

Bokashi uitgelegd - 10 Bokashi feiten

Voor een Engelstalige uitleg, klik hier.

Je kunt ons natuurlijk ook bellen of mailen.